Erroskilak
Osagaiak:6
arrautza, 800g irin, 200g azukre, bi sobre legamia, 200ml esne, 100g gurina eta olioa.
Nola
prestatu: Lehenengo ontzi batean irina eta legamia botatzen dugu eta uzten dugu
aparte. Gero, beste ontzi batean arrautzak irabiatuta botatzen ditugu eta azukrea gehitzen dugu. Geroago, esnea eta gurina botatzen dugu otzian. Ondoren ,
nahasten dugu irina eta legamia, eta beste ontzian dagoen gauzekin.
Jarraian, olioa botatzen dugu zartaginean eta bitartean erroskilen forma egiten dugu orearekin.
Olioa
berotzen denean frijitu behar ditugu erroskilak. Nahi baduzu azukrea edo kanela
bota daiteke.
iruzkinik ez:
Argitaratu iruzkina